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Restaurantes * Como Sobrevivir Al COVID-19

Restaurantes * Como Sobrevivir Al COVID-19

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Actualmente en un tiempo de incertidumbre y sin precedentes debido al
coronavirus (COVID-19), afectando al sector del turismo y hostelería de todo el
mundo de manera impactante. Por lo tanto son innumerables las preguntas y
cuestionamientos en torno a que hacer y cómo seguir al volante de su negocio
sin tanto impacto negativo. A continuación describiremos varios métodos
innovadores que pueden implementar para así sobrellevar de una mejor forma esta
situación.

Que hacer aquí y ahora con respecto a tu negocio, lo primero es
aterrizar a las posibilidades reales que se tienen. Segundo con estas claras
implementar estrategias de marketing.

 

Como lograr que el coronavirus este alejado de tu restaurante, panadería, cafetería

Sigue las
indicaciones oficiales tanto en higiene como la utilización de los elementos de
protección.

  • Limpiar y
    revisar los filtros del aire acondicionado.
  • Ventilar lo
    suficiente después de cada servicio
  • Asegurarse de
    mantener la cadena del frío
  • Cocinar los
    alimentos a más de 70ºC
  • Mantener los
    alimentos protegidos por papel film, tupper, vitrinas o cualquier
    otra manera de protección.

En cuanto la prevención tanto del personal como de
la clientela se recomienda:

  • Lavarse
    las manos frecuentemente usando o jabón o gel desinfectante.
  • Usar
    guantes y tapabocas.
  • Mantener una
    distancia de seguridad de un metro aproximado con personas que presenten
    síntomas como tos o afección respiratoria.
  • Toser y
    estornudar cubriéndonos nariz y boca o bien con un pañuelo desechable o bien
    con el codo flexionado.
  • Evitar abrazos,
    besos y apretones de manos tanto con compañeros de trabajo como con clientes.

Por supuesto, en caso de presentar síntomas como tos, fiebre y sensación de fatiga o falta de aire, permanecer en casa y llamar al 123 o al centro de salud de tu respectiva localidad.

https://escuelamarketingastronomico.net/como-pueden-los-restaurantes-sobrevivir-a-la-pandemia-del-coronavirus/

Flame-rumped_Tanager_-_Colombia

El toche enjalmado, tangara flamígera, tangara llama, asoma candela o Ramphocelus flammigerus

Es una especie de ave de la familia Thraupidae, que se encuentra en bosques y zonas arboladas en Panamá, el occidente y centro de Colombia y noroccidente de Ecuador, hasta los 2.100 m de altitud. Es endémica del oeste de Colombia.

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Fauna silvestre de la zona

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cacique candela

Cacique Candela – Especie endémica – Observalo en Santa Elena

Está amenazado por pérdida de hábitat. Inconfundible pájaro endémico de Colombia: grande, de cola larga y completamente negro, con el vientre rojo brillante y penetrantes ojos amarillos. Sexos similares. El cacique candela, turpial de vientre rojo o chango ventrirrojo3 (Hypopyrrhus pyrohypogaster) es una especie de ave paseriforme de la familia Icteridae endémica de Colombia. Es el único miembro del género Hypopyrrhus. Se encuentran en pequeñas bandadas en el dosel del bosque nuboso desde aproximadamente 1,000–2,400 m, a veces en bandadas mixtas con charas o caciques. Escucha por fuertes gritos y gorgoteos.

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